海螺的“头部”，在大连方言中称作“脑子”，这部分的特征是两片黄色的米粒状物质。 在食用前，需要取出海螺的“脑子”。操作 是：用手或牙齿在靠近海螺头部的一个突起处轻轻敲击。 敲击后，海螺的“脑子”会从两侧的内部暴露出来，此时即可轻松取出。
在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中 。潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕等症状，所以在烹饪时应将海螺的头去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物对身体健康无益。
海螺的脑子在海螺的头部，也就是它的前部，海螺脑的形状就像是两个小圆球一样，海螺的头部就是人们俗话说的脑子，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺的头部含有海螺脑，这两个小圆球状的结构通常隐藏在肉中。如果不小心食用过多，可能会导致头晕、恶心甚至食物中 。因此，在食用海螺时，建议将头部切掉。 海螺的苦胆位于其背部，通常呈现绿色。苦胆的味道会影响海螺的口感，并且可能导致腹泻。所以在食用前，应将苦胆扯除。
在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别吃海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。
海螺脑不要吃，海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里，吃多了容易头晕恶心。
海螺的“头部”，在大连方言中称作“脑子”，这部分的特征是两片黄色的米粒状物质。 在食用前，需要取出海螺的“脑子”。操作 是：用手或牙齿在靠近海螺头部的一个突起处轻轻敲击。 敲击后，海螺的“脑子”会从两侧的内部暴露出来，此时即可轻松取出。
在海螺的头部，一般有两个东西叫海螺脑，海螺肉里有两个小的球形的东西。如果你吃得太多，你会感到头晕和恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中 。潜伏期(1-2小时)有恶心、呕吐、头晕等症状，烹调时应去掉海螺头。还有海螺的尾巴，不能多吃，不要只吃海螺的尾巴，那部分食物对身体不好。
海螺头就是它的尖，可以有剪刀剪去。
海螺的脑子在海螺的头部，也就是它的前部，海螺脑的形状就像是两个小圆球一样，海螺的头部就是人们俗话说的脑子，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
当然是入口处，有触角的哦。
海螺的头部是它的尖端，可以用剪刀剪掉。 海螺是一种贝类软体动物，指的是生活在海上的蜗牛。与海螺、蜗牛一起构成腹足类。产于沿海浅海海底，多产于山东、辽宁、河北，产期为5-8月。海螺边缘略呈方形，大而厚。外壳高约10厘米，有六层螺旋层。壳口杏红色，有珍珠光泽。
海螺的脑子在海螺的头部，也就是它的前部，海螺脑的形状就像是两个小圆球一样，海螺的头部就是人们俗话说的脑子，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺的头部实际上是其尖端部分，可以用剪刀剪除。螺壳的边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层有6级，壳口内呈杏红色，带有珍珠光泽。海螺的最大尺寸可达18厘米，平均大小在7至10厘米之间。海螺肉的色泽因品种而异，从白色到黄色不等。
海螺的“头部”，在大连方言中称作“脑子”，这部分的特征是两片黄色的米粒状物质。 在食用前，需要取出海螺的“脑子”。操作 是：用手或牙齿在靠近海螺头部的一个突起处轻轻敲击。 敲击后，海螺的“脑子”会从两侧的内部暴露出来，此时即可轻松取出。
